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삼계탕 맛있게 해먹는 방법.

1. 주말 아침에 일어난다.

2. 바쁜일들을 정리하고 할일들을 모두 정리해둔다.

3. 집에 들어온다.

4. 그동안 와이프가 아들과 함께 맛있는 삼계탕을 끓인다.

5. 같이 맛있게 먹는다.

여기서 맛있게 먹는 중요한 포인트는 '같이 맛있게' 먹는다. 이부분이다.

무슨 음식이든 같이 먹으면 맛이 더 좋아지는 것같고, 먹는 맛도 난다.

그런데 어제의 삼계탕에는 무엇을 넣었는지, 더 맛있었다.

국말 삭삭, 닭죽 삭삭.... 배가 터지게 먹었다.

요새 살 좀 빼겠다가 아침마다 회사 출근대 계단으로걸어올라가고, 점심때는 샐러드(?) 를 먹고 있는데....... 아무런 생각이 나지 않고, 오직 맛있다는 생각밖에 안났다.

뼈와 껍질을 하나하나 다 발라내고 나서 이것 저것 맛있는 것을 많이 넣어서 정성스레 끓여준 삼계탕...

아들도 넙죽 넙죽...

아들은 닭은 다리살이 부드럽다고 다리만 먹겠다고....하고....

여튼 삼계탕 맛있게 먹고, 바로 죽을 또 한그릇 먹었다. 

몸무게가 한 3킬로 불어난 느낌이 드는데, 이것은 그냥 기분 탓일거야....

나는 만두는 안좋아하는데, 만두국은 좋아한다.

만두국의 그 뜨겁고 뭔가 깊은 국물에 꽉 찬 만두가 뜨겁고, 잘 익어 있는 그런 만두국!!!

그래서 저녁에 가끔 와이프가 만두국을 끓여준다.

만두국은 나도 잘먹고 우리 아들도 점점 나의 입맛을 닮는것인지 잘 먹기 시작했다.

그래서 가끔 내가 만두국을 홀랑 다 먹으면 삐져서 툴툴대기도 한다.

하지만, 맛있는것을 어떻게....

잘 먹고, 또 끓여주면 또 잘먹고..

그래서 아끔 우리 아들도 만두국을 끓여달라고 할때가 있다. ^^

이 더운 여름에 육수내리고.... 만두국이라니....와이프가 여름 더위를 많이 타지 않아서 다행인것도 있지만... 끓이는 동안에 집이 더워서... 더위를 많이 타는 우리둘은 에어콘 부터 틀고 기다리고 있는다. 

내일 또 해달라고 해야지 ^^

얼마전 오랜만에 회사 선배들 동기들과 근처 피자와 시원한 맥주를 마시러 갔다.

예전에 가서 매우 맛나게 먹은 피자집이 있어서 이번에도 갔는데, 늘 맛있다.

시카고 피자. 나는 시카고 피자가 브랜드 이름인줄 알았는데, 피자 종류였다.!!! 광교 애비뉴 프랑에서도 시카고 피자 먹었는데, 거기도 맛있었다, 이름도 기억안남...

잭스 시카고 피자 입구.

크림 맥주, 쓰지도 않고, 뭔가 맛있다. 술끊었는데 맛있다., 한잔 더 먹고 싶었는데, 배불러서 못먹었다, 그런데 맛있다. 또 먹고 싶다.

시금치 파스타, 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다던데, 이 보기 좋지 못한 떡은 먹기에는 정말 좋았다. 지난번에도 먹고 이번에도 먹지만, 늘 맛있다. 시금치를 안좋아하는 아이들도 아마 이거는 먹으면 시금치가 들어갔는지도 모를것같은데, 혹시?? 시금치 색상만??

로제 크림 파스타. 뭐 말이 필요 없이 맛있지.

오리지널 시카고 피자, 다른 피자는 사실 먹을 필요가 없고, 이 피자만 계속 주문해서 먹으면 될듯 하다, 우리는 이거 한번 먹고 판 더 시켜서 먹었다!!!

추천 메뉴라는 페페로니 시카고 피자, 오리지널 피자가 더 맛있다. 심지어 이 피자가 가격이 더 비싼데, 오리지널 피자가 맛있다. 오리지널 피자 세개 먹는게 낫다.

가격표를 나오기전에 선배가 하나 찍자고 해서 찍었는데, 음식 사진들보다 가격표 사진이 제일 잘나와서 올린다. 가격도 뭐 그리 비싼 편은 아니다.

다들 맛있고, 맥주가 특히!!! 맛있다. 한국 맥주의 뭔가 씁슬한 맛이 안났음.

회사의 출퇴근이 자유롭고, 주말 특근을 하게 되면 나오는 돈도 많고, 거기다 조용하게 일할수 있어서 토요일에 거의 출근해서 조용히 다음 일주일 할일 그리고 그주에 못한 일들을 정리하고 퇴근한다.

그리고 다음날 일요일이 되면 아침에 느즈막~~ 하게 눈을 뜨고 나올때쯔음이면 와이프가 어떻게 알고, 딱! 침대에서 일어나자 마자 아침 밥을 차려놓는다.

눈뜨고 문을 열고 나오면 바로 밥을 먹을수 있는 시스템??

이전에는 많이 찍어둔 사진들이 어디있는지 찾지 못해 최근에 먹은 것들을 좀 정리해봤다.

맛있는 소고기와 떡 야채로 만든 맛있는 고기 볶음. 맛있다. 요새 아들이 고기와 밥을 나보다 많이 먹는 느낌이 들기 시작하는 것은 아들이 고기를 너무 많이 줏어 먹어서 그런거겠지...

생연어회를 좋아하는 와이프, 연어 구이를 좋아하는 아들을 위해 가끔 퇴근때 이마트트레이더스 들러서 생연어를 사가지고 오면, 이런 연어 파스타도 나오곤 한다. 

점심겸 저녁으로 뭔가 라면이 먹고 싶은데 안자극적인것이 먹고 싶은 나를 위해서 끓여주는 라면 스프를 넣지 않고 끓이는 라면~, 그리고 부추전. 맛있다.

그냥 라면을 스프 넣고 끓여서 먹으면 항상 배가 아프곤 했는데, 집에서 와이프가 끓여주는 라면을 먹으면 배가 안아프다. 살이찐다.

떡볶이? 맛있다.

탕수육, 맛있다 당연.

소고기 볶음 그리고 상추 쌈. 고기는 이상하게 매일 맛있다.

다른 음식들 사진들을 다음에 찾으면 따로 한번더 포스트를 올려야 겠다.

부모님께서 특히 좋아하시는 고기가 있는데, 바로 돼지 양념 갈비 이다.

수원 동네 근처의 양념갈비집은 여기 저기 많이 가보셨는데, 부모님, 특히 어머니 입맛에 꼭 맞는 곳이 바로 여기라서 가끔씩 가곤한다.

파장동에서 광교산 들어가는 초입에 위치한 곳인데, 사람들도 많기도 하고, 몇 년동안 갔는데 맛은 여전하다. 하지만 가격은 조금씩 오른 느낌??

무엇보다 부모님께서 고기 드시고 싶어하실때 마다 여기 고기가 제일 입맛에 맞고 맛있다고 잘 드시기때문에 가서 맛있게 먹는 그런 재미하나로도 괜찮다.

구글 검색해서 후기를 보니 3.7 점밖에 안되는듯 하지만, 취향 차이가있고... 감점 요인은 광교산에 등산가시는 분들이 가끔 많이 몰려서와서 먹는데 졸라 시끄럽게 먹는다. 술도 퍼마시고....  이런 점은 가족과 함께 조용히 식사하고자 하는 분들에게는 큰 감점 요인이된다.

지난번 갔을때도 바로 옆테이블에 완전 술에 꽐라가 된 40~50대 아저씨들이 얼마나 소리를 질러대던지.... 이성의 끈이 끊어질뻔 했다.

감점 요인중 두번째는 주변 반찬이 별로 맛이 없는 점, 그리고 서비스라고 나오는 게장이 무슨.... 게장인지 얼음 덩어리인지 구분이 안되는 그런 게장이 가끔 나온다... 먹지는 당연히 못함...

여튼 고기만 먹기에는 좋음!