지난 1년간 코로나로 방학이든 휴가든 집에서만 지내던 와이프와 아들을 위해서 뭔가 해야 될것 같고, 새차도 나와서 장거리를 한번 운행해보고 싶었습니다.

 

코로나로 어디에 가서 숙박을 하거나, 사람들이 밀집하는 곳은 피하는 것이 좋을것 같아서 생각해본 방법이 사람들이 다니지 않는 시간, 다니지 않는 요일에 휴가를 내어 애매한 시간이라면 괜찮을것 같아서 대충 계획해보고 출발하였습니다. 

 

막상 아침이 되어 샤워를 하다보니, 어디를 가는것이 좋을까? 시간은 정했지만 장소를 정하지 못한채 출발준비를 하다가, 몇년전 아들이 그렇게 맛있다며 자리에 일어서서 먹던 대게를 한번 먹으러 가볼까? 라는 생각이 번뜩 들었습니다.

 

샤워를 끝마치고 나와 아직 어디로 갈지 정하지 못한 와이프와 아들에게 "우리 대게 한번 먹으러 갈까?" 라고 하니 "콜", "그래" 라는 대답을 듣고 구글검색을 통해 리뷰가 괜찮고, 회나 다른 잡다한 사이드 메뉴를 팔지 않는 곳을 검색해봤습니다. 

 

검색해서 찾은 곳이 일단 상호부터가 "감동" 이라서 찾아보니 장소도 꽤 괜찮은 느낌이어서 크게 고민하지 않고 결정하고 출발하였습니다.  차로 2시간 30분 정도 소요되는 거리를 가면서 와이프와 아들과 이러 저런 이야기를 할 수 있는 기회도 되고, 바다를 거닐지는 못하지만 그래도 바다 내음은 맡아보고 오는 계획으로 출발하였습니다.

 

그렇게 거의 사람들이 다니지 않던 애매한 날씨의 애매한 월요일, 애매한 시간대에 출발하니 역시나 도로도 한적하고 세상 조용한 여행이 되었습니다.

 

그렇게 도착하여 공용주차장에 주차를 했습니다. 가게 바로 앞에 어중간한 불법 주정차를 하는 차들도 있었지만, 여기가 어떤곳인지도 한번 걸어볼겸 대포항 공용주차장에 주차를 하였습니다. 나중에 알았지만, 이 주차장이 유료로 운영되지만 가게에서 식사를 하고 계산할때 주차 쿠폰을 30분 단위로 몇장 제공해줍니다. 예를 들어 2시간 식사하였으면 넉넉하게 5장 정도의 쿠폰을 받아서 주차비 정산을 하면 됩니다.

 

홍게와 대게를 잘 구분하지 못햇던 어린 시절 위의 홍게가 대게인지 알고 그렇게 대게 맛있다며 먹던 시절도 있었는데, 오늘 방문한 곳은 금일 시세로는 "대게 1마리 + 홍게 3마리 + 볶음밥 + 대게 라면" 이렇게 해서 18만원 으로 제공된다고 젊으신 사장님(?)일 것 같은 분이 말씀해주셨습니다.

 

위의 사진에 홍게 세마리 옆에 나중에 나온것 처럼 한마리가 더 얹혀 있는 것은 사장님과 그 짧은 사이에 이야기 나누던 와이프와 몇마디동안 사장님이 자연스레 한마리 더 얹혀 주셨는데, 우리는 이때까지도 한마리 더 서비스로 넣어주신것인지 모르고 정신없이 대게 구경을 하고 있었습니다. 

 

사장님이 골라주신 튼튼해 보이는 대게를 직접 들고 사진을 찍으라면서 보여주셨습니다.

 

그리고 이렇게 무뚝뚝한 아들과 와이프가 대게를 직접 들고 소중한 사진을 한장 남길수 있었습니다.

아들은 지금 저 대게가 무서운 생각이 더 많아서 경계와 그리고 무덤덤....

 

일단 기본 상으로는 이정도의 메뉴만 나온다. 사실 형식적인 맞춤 정도라고 생각하고 찜이 완성되는 25분 가량을 기다리며 심심할때 입에 넣어주는 정도로 생각하면 될것 같습니다. 

 

그렇게 25분 정도 지나고 나니 보는 것만으로도 감동인, 대게와 홍게 찜이 나왔습니다. 

볶음밥은 홍게한마리당 하나씩 채워져서 나옵니다. 

 

맛은!!!!!

역시 맛있고, 또 맛있습니다. 

 

양이 적으면 어떻게 하지? 라며 조금 걱정하기도 했는데요, 우리 세가족에게는 조금 많은 느낌의 양이었습니다. 

물론 더 먹으라면 더 먹을수도 있겠지만, 먹는 것을 크게 가리지 않는 아들이 어느새 배부르다며 슬슬 느려지기 시작하면서 배가 부르다며 슬쩍 슬쩍씩 배를 만지며 노곤해하는 것을 보니 양은 충분한것 같습니다. 

 

대게를 다 먹어갈때쯤 홀에 앉아있으시던 직원분께서 "이제 라면 드릴까요?" 라고 살짝 물어보시고는 홍게 라면을 하나 끓여서 내어주십니다. 

 

배부르다며 내빼던 아들은 라면이 나오자, 다시금 젖가락을 들고 맛을 보기 시작합니다. 

그냥 라면입니다. ^^ 

 

다먹고 나서 주차장 정산을 하다보니 약 2시간 10분 가량을 먹었네요.

 

바다를 한번 볼까? 아주 잠깐 생각했지만, 바다는 다음에 코로나에서 안전해질때 거닐러 보기로 하고 바로 집으로 향하였습니다. 

 

잘먹고 그렇게 안전하게 돌아왔습니다.

 

 

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이 세상에서 꿈 이상으로 확실한 것을, 인간은 가지고 있는 것일까?

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출퇴근 길, 엘리베이터에서 광고로 나오는 버거킹 스태커4 와퍼 챌린지가 계속 궁금하던 차에, 오늘 아들과 함께 벼루고 있다 동네의 버거킹을 방문했다.

 

그전에 몇몇분의 후기로 혼자서 먹을수 있는 양은 확실히 아니라는 이야기를 몇번 들은터이기에 아들과 함께 라지세트 하나로 둘이서 나눠서 먹으면 될것 같다는 생각으로 방문하였다.

 

일단 방문하자 마다 제일 비싼 세트로 주문했다. 

 

사진은 언제나 그렇지만 늘 맛있고, 양도 충분해 보이기 마련이다.

 

햄버거를 받자 마자 일단 까서 그 양을 확인해봤다.

어? 뭐지? 생각보다 뭐 챌린지라고 할것은 없는 느낌이 매우 강력하게 들었다. 누가 못 먹고 남기는 챌린지인가??

 

아들과 함께 아무도 없는 매장에서 커팅식을 일단 했다.

잘 자르고 나서 와퍼의 단면을 보면 아래와 같다.

뭔가 고기 덩어리만..?? 야채가 거의 없다. 이것은 먹으면 확실히 살이 찔거야라는 경고를 해주는 느낌이랄까?

 

그리고 뭔가 벅벅한 느낌이 들어 같은 느낌이 우선 들었다. 하지만, 맛있어 보이지 않았나 싶다.ㅎㅎㅎ

 

잘랐으면 이제 부터 먹으면 된다.

 

둘이서 나눠 먹을 계획이었지만, 막상 받아들고 나서 보니 이건 ... 초등학교 5학년인 우리 아들이 혼자 먹을수 있을것 같은 느낌이 들어서 일단 아빠인 나는 대기를 했다.

 

한조각은 거의 마무리 단계이고.... 감튀도 중간 중간 넣어준다. 그리고 콜라 라지도 거의 쭉쭉 들이켜준다.

 

....

 

 

그렇게 해서 챌린지(?) 결과는?

 

이것은 챌린지라고 하기에는 과대 광고 느낌이 있다....

 

한입에 먹기 챌린지 같은것으로 구체적으로 수정할 필요가 있겠다.

 

 

아, 그리고 맛은 괜찮았다. 하지만. 야채가 너무 적기 때문에 따로 샐러드 같은것이 있으면 더욱 좋았을것 같다.

이 햄버거로 배가 불러서 감자튀김이나 콜라를 남기는 일은 절대 생기지 않을듯하다.

 

끝.

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와플팬 대박 좋아

먹고 2020. 11. 22. 14:56

가족들이 가끔씩 가는 패밀리 레스토랑에 가서도 가끔씩 즉석 와플을 몇번 궈 먹었는데, 와플이 생각보다 내 입맛에 맞았다.


길거리를 지나다보면 와플을 파는 가게들도 많아서 가끔 하나씩 사먹을까? 하다가 길거리 음식 먹으면 배탈이 잘 나서 그냥 지나치곤 했는데, ...


와플을 집에서 구워먹을수도 있고, 와플 반죽도 이미 인터넷에서 잘 포장되어서 팔고 있는것을 알게 되었다.


왜 이런걸 이렇게 늦게 알게 되었지????



인터넷에서 와플기계도 있고, 와플팬도 있는데, 와플 기계는 일단 뭔가 전기적으로 구워내서 편리할것 같지만, 화력이 좀 ... 맘에 들지 않을것 같아서 위의 매우 튼튼해 보이는 와플팬을 샀다.


국내 생산 제품인데, 찾아보니 한군데 정도에서 와플팬을 저런 사이즈와 큰 사이즈를 팔고있었는데, 큰 사이즈 제품은 품절상태라 미니 사이즈를 샀다.

(다음에 산다면 빅사이즈를 살것 같다)


그리고 와플 믹스도 바로 구입했다.


10킬로 짜리 업소용 와플 믹스이다. 와플믹스가 없으면 밀가루 + 버터 + 계란 + 우유 + 설탕 + 소금 뭐 이런식으로 믹스를 만들수 있는데, 귀찮고.. 맛도 들쑥 날쑥 할수 있기 때문에 저렴한 가격으로 파는 10킬로 한포대를 아예 사버렸다.(와이프는 당연 좋아하지 않았다...)


일단, 저녁을 이미 먹은 상태라 와플을 구울수가 없어서 집에 있던 미니 호떡을 한번 궈봤는데..


말해 뭐해.!!!! 맛있다.


미니 호떡 두봉지(10개)를 다 궈 먹어버렸다. 그리고 아들은 엄마에게 혼났다. 그만 먹으라고....



그리고 그렇게 지나고 주말이 되자 마자 바로 와플 믹스로 와플을 구워 봤다.

아들과 콜라보하여 아들은 반죽과 기름칠을 아빠는 불조절을 하여 와플을 구워봤다.



일단 달궈진 와플팬에 기름칠을 착착 해준다. 우리는 집에서 사용하는 카놀라유를 사용했다.

실리콘 붓은 하나 있으면 매우 좋다.




반죽은 물 1: 믹스 1 비율로 해서 잘 저어주면 되는데, 12살 아들과 42살 아빠가 먹기에는 물 300ml + 믹스 300g 이면 충분하다.



팬에 잘 채워준다. 팬은 이미 강불에서 달궈져있는 상태이고 지금은 약불/중불 정도의 화력으로 계속 데워지는 중인 상태다.




쨘!...


아무것도 찍어 먹지 않아도 맛있다. 




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2018/07/03 - [생각하고] - 매운 음식만 먹으면 배가 아프네...

 

매운 음식만 먹으면 배가 아프네...

나이가 20대 후반 까지는 뭐 아무리 매운걸 먹어도 배가 아프거나, 설사를 하거나 하지 않았다. 그런데 기억이 가물 가물하지만 언젠가 부터 조금만 매운걸 먹어도 배가 아프다. 배가 아픈것 뿐

coolkim.tistory.com

 

나는 언젠가 부터 자극적이거나, 매운 음식을 먹은 날은 어김없이 화장실을 들락 날락 거렸다.

 

얼마전까지만 해도 이것은 내 장에 뭔가 문제가생겼고, 돌이킬수 없는 원인에 의해서 이제는 받아들이고 살아야 하나, 또는 이런 저런 약과 음식을 먹어가보며 나아지는지를 지켜보는 날들이 있었다.

 

물론 어느정도 호전은 되지만, 완전히 낫지는 않아 뭔가 음식을 먹기가 참 불편하고 행복함이 덜했다.

 

그런데, 언젠가 부터 잠을 깊이 들지 못하고, 잠을 자도 피곤한 날이 계속되어 회사에서 하루 3잔이상 매우 진하게 마시던 커피가 문제인가 싶어 커피를 한번 끊어봐야 겠다 싶어 커피를 딱 끊어버렸다.

 

커피를 아예 끊고 나니 잠이 아니라, 어느샌가 음식을 먹고 늘 아프던 배와 장이 나아지는 느낌도 있고, 화장실을 그렇게 자주 가지 않게 되었다. 그리고 화장실에서 늘 흐믈흐믈한 힘없는 변을 봤는데, 커피를 아예 안먹고 나니 힘이 생긴 변을 볼수 있게 되었다.

 

배가 아픈 이유가 뭘까? 왜 화장실 가서 변을 보면 항문이 따끔거리고 아팠던것일까? 하고 궁금증에 계속 찾아보니, 위장에서 내려오지 않았어야하는 위액들이 음식을 다 소화시키지 못하고 커피와 같은 음식들의 자극에 의해 십이지장이 살짝 방심하게 된 틈을 타 위액이 잔뜩 품은음식들이 소장을 거쳐 대장으로 내려오다 보니 장이 자극되고, 그리고 변을 보게되면 그 예민하고 약한 항문을 위산으로 막 후드려 패면서 나오니 아프지 않을수가 없었던 것이다.

 

커피를 끊은지 거의 몇개월이 되어가는데, 지금은 퇴근후 운동도 하면서 건강한 삶을 이어가다 보니 베개에 머리를 대면 바로 잠들고, 이전에는 먹지 못했던 매운음식 또는 자극되는 음식을 먹어도 이제는 배가 아프지도 않다. 

 

복통과 관련된 약이나 음식을 아무것도 먹지 않는 상태인데다, 커피만 딱 끊은 상태인데도 이전의 그런 불편함이 완전히 해소되었다.

 

혹시라도 이와 유사한 경험과 고통 겪고 있으신 분이 있고, 하루에 몇잔씩 또는 커피를 자주 드시는 분이 있으시다면 단 몇주만이라도 커피를 한번 끊어보시고 그 변화를 살펴봤으면 한다.

 

이제는 매운 떡볶이도 먹을수 있고, 매운 닭갈비도 먹을수 있고, 기름에 맛있게 튀겨낸 튀김도 마음껏 먹을수 있다.

그리고 화장실에서도 기분좋게 볼일을 보고 깔끔한 기분으로 나올수 있게 되었다.

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편평사마귀? 라니...

먹고 2019. 1. 28. 16:15

나이가 들어서인지 날씨 탓인지, 아니면 잘못된 생활,식습관 탓인지는 몰라도 갑자기 편평사마귀가 하나둘씩 생기는 것이 보인다.


평생 살면서 사마귀라는 것은 모르고 자랐는데, 편평사마귀를 보게되다니.


구글을 통해 사마귀를 검색해보니... 상태가 심한 사람들의 사진들이 가득하여 너무 큰 충격을 받았다.


나도 어서 빨리 치료를 해야 되는 것이 아닌가? 하는 조급함도 생기고, 사마귀가 대체 왜 생기는 것인지 알아보기 시작했다.


구글에서는 너무 충격적인 이미지들이 많아서 네이버의 지식백과사전을 통해서 검색을 해보니 일종의 피부병이고, 바이러스성 질환이므로 환부만 제거한다고 해서 와치는 되는것은 아니다. 그리고 그 제거 과정에서 바이러스가 번져 주위로 오히려 사마귀가 번져버리는 더 고통스러운일이 발생하기도 한다.


더 슬픈 사실은 아직 치료 방법을 찾지 못했고, 원인을 알수 없어서 완치할수도 없다는 고통스러운 글들도 있다.


면역체계에 문제가 생기면 바이러스가 다시 활성상태가 되어 사마귀들이 생겨난다고 하니, 일단 피부과 가서 제거하려고 했던 것을 잠시 보류하고 어떻게 하면 면역력을 다시 정상으로 올릴수 있는지 찾아봤다.


면역을 정상으로 유지하는 방법은 생각보다 간단했다. 

식습관에 문제가 있다면, 해당 식습관을 우리가 일반적으로 생각하는 건강한 식습관으로 바꿀것과 생활패턴에 문제가 있다면, 규치적인 수면 패턴과 충분한 휴식을 통한 피로감소 및 정상적인 면역체계가 동작할수 있도록 하는 것이다.


가만히 생각해보니 최근 들어 잠을 잘 자지 못했던 것이 심했고, 그 이후 갑작스레 이런 증상이 나타난것 같다.


그러던중 몇개의 글을 읽으니 한의원에서 처방해주는 크림(?)을 권하며 율무, 프로폴리스등을 먹으면서 면역체계를 정상으로 만들어야 한다는 글을 보게되었다.


일단 한의원에서 만드는 크림에 대해서는 사실 너무나 알바들의 글 같은 느낌이 강하게 들어서 걸러 버렸고, 율무와 프로폴리스를 좀 알아봤는데, 프로폴리스가 면역력에 좋다는 글들이 많이 있다.


그래서 iHerb로 바로 주문했는데, 40$가 넘어야 무료배송이 되는 관계로 와이프가 같이 주문하라고 한 Ghee Butter와 유기농 후추도 주문했다.

주문하다 보니 이번달 말일(1월 31일)까지 두개 구입하면 10% 할인 이벤트가 있는 관계로 각각 두개씩 주문했다.


GHEE 버터는 우리 가족이 그동안 자주 주문해서 먹던 것이고, 유기농 후추 또한 사먹은지 오래된 후추다. 프로폴리스 제품은 이전에 한번 주문했던것 같은데 나는 한번도 먹지 않았지만 이제는 좀 챙겨먹어야 겠다.


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